美食分享:豆干炒腊肉,肉丝木耳炒藕丝,玉子虾仁的简单做法
豆干油炸腊肉作法1、腊肉切片;豆干切厚片;蒜苗切马耳朵状。2、锅中放油烧至八成热,下豆干炒约一分钟。3、将豆干推至锅边,放进腊肉在油中炒至肥肉呈圆形''灯盏山脚''状。 4、下蒜苗、配料、酱油、白糖、鸡精、香油。5、翻炒均匀分布后起锅装盘即成。 肉丝木耳油炸藕丝材料:莲菜、肉丝、黑木耳、葱、姜、小米椒、生抽、老抽、红米醋、盐、配料、白胡椒粉、腊淀粉作法1.切好的肉丝提早用葱、姜、配料、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉捉烘油炸20分钟,莲菜洗涤削皮切成丝。...