美食精选:凉拌芹菜,酸辣白菜,清蒸鲳鱼,鸡枞黄鱼卷的做法
2024-05-07 
本文摘要:吃饭是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。 不论是身处异乡孤独流浪的游子,还是被紧张急促生活节奏追赶的白领,亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生,好像只需要一份热腾腾的美食,瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭,四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方,人因食物而聚,人不散,家就在,烟火人间,风味常存。

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吃饭是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。

不论是身处异乡孤独流浪的游子,还是被紧张急促生活节奏追赶的白领,亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生,好像只需要一份热腾腾的美食,瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭,四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方,人因食物而聚,人不散,家就在,烟火人间,风味常存。

接下来,我就给大家分享一些家常菜的做法,让家更有味道!凉拌芹菜做法:1、将芹菜叶、筋去掉,然后切成3-4厘米长的段儿,红辣椒剪成段,蒜切末备用;2、往芹菜中放入1勺盐拌匀,然后腌制15分钟,腌好后将碗里多余的水份倒掉;3、锅中倒入适量的油,油热后将红辣椒放入锅中爆出香味,然后关火;4、把蒜提前放到芹菜碗中,再将热的辣椒油浇在蒜末上;5、往芹菜中放入半勺鸡精、3勺醋、少许香油拌匀即可装盘上桌。酸辣白菜食材:白菜、小红辣椒、干辣椒、葱、白醋、陈醋、盐、淀粉、凉开水、生抽、花椒粉、食用油做法:1、白菜洗干净,切小片;2、适量小红椒和干辣椒切碎。葱切成葱花;3、锅内热油。

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下葱花,小红椒和干辣椒翻炒;4、炒出香味后放白菜,翻炒;5、先倒白醋,翻炒均匀,再倒一点陈醋和盐;6、翻炒均匀后倒一些生抽,一点花椒粉;7、取一点淀粉,凉水勾薄芡,倒入锅中;8、翻炒半分钟,出锅即可。清蒸鲳鱼做法1.姜切丝,葱撕成丝2.蒜头剁碎泥3.鲳鱼在两边各划3刀,抹上少许盐4.在划刀处塞上姜丝,鱼肚也放一些5.放上姜丝、葱丝,倒1勺酱油淋在鱼身上6.放进蒸笼,隔水清蒸20分钟7.热油锅,放蒜泥、姜煎一下,倒进4勺酱油和2勺水勾芡淋在鱼肉上鸡枞黄鱼卷材料:鸡枞菌280克、黄鱼肉50克、水发豆腐皮1张、酱油20毫升、盐、 鸡汁 、味精、高汤、色拉油各适量做法1、把鸡枞菌治净,切成丝再下入油锅,炸至色金黄时捞入高汤锅,加鸡汁、酱油、盐和味精煮入味,捞出鸡菌沥干。另把黄鱼肉入笼锅蒸熟了,取出来用手撕成丝。2、在豆腐皮上放鸡丝和黄鱼丝,待卷成卷入笼蒸透,取出来改刀摆盘,淋上煮鸡枞菌的汁水成菜。

每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。#芹菜#翻炒#酸辣白菜收藏食材:白菜、小红辣椒、干辣椒、葱、白醋、陈醋、盐、淀粉、凉开水、生抽、花椒粉、食用油做法:1、白菜洗干净,切小片;2、适量小红椒和干辣椒切碎。

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葱切成葱花;3、锅内热油。下葱花,小红椒和干辣椒翻炒;4、炒出香味后放白菜,翻炒;5、先倒白醋,翻炒均匀,再倒一点陈醋和盐;6、翻炒均匀后倒一些生抽,一点花椒粉;7、取一点淀粉,凉水勾薄芡,倒入锅中;8、翻炒半分钟,出锅即可。

清蒸鲳鱼做法1.姜切丝,葱撕成丝2.蒜头剁碎泥3.鲳鱼在两边各划3刀,抹上少许盐4.在划刀处塞上姜丝,鱼肚也放一些5.放上姜丝、葱丝,倒1勺酱油淋在鱼身上6.放进蒸笼,隔水清蒸20分钟7.热油锅,放蒜泥、姜煎一下,倒进4勺酱油和2勺水勾芡淋在鱼肉上鸡枞黄鱼卷材料:鸡枞菌280克、黄鱼肉50克、水发豆腐皮1张、酱油20毫升、盐、 鸡汁 、味精、高汤、色拉油各适量做法1、把鸡枞菌治净,切成丝再下入油锅,炸至色金黄时捞入高汤锅,加鸡汁、酱油、盐和味精煮入味,捞出鸡菌沥干。另把黄鱼肉入笼锅蒸熟了,取出来用手撕成丝。2、在豆腐皮上放鸡丝和黄鱼丝,待卷成卷入笼蒸透,取出来改刀摆盘,淋上煮鸡枞菌的汁水成菜。

每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。


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