美食推荐:椒香口水鸡、彩椒炒鸡丁、照烧杏鲍菇、芹菜香干炒肉丝
2024-05-03 
本文摘要:吃饭是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。不论是身处异乡孤独流浪的游子,还是被紧张急促生活节奏追赶的白领,亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生,好像只需要一份热腾腾的美食,瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。 三餐茶饭,四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方,人因食物而聚,人不散,家就在,烟火人间,风味常存。

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吃饭是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。不论是身处异乡孤独流浪的游子,还是被紧张急促生活节奏追赶的白领,亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生,好像只需要一份热腾腾的美食,瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

三餐茶饭,四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方,人因食物而聚,人不散,家就在,烟火人间,风味常存。接下来,我就给大家分享一些家常菜的做法,让家更有味道!芹菜香干炒肉丝材料:香干若干、芹菜2根、瘦肉、辣椒2个、蒜2粒、姜丝、酱油,料酒,盐,鸡精;做法1.先把香干切丝,蒜头切肉末,准备好姜丝,辣椒,把瘦肉切片,放料酒,盐,生抽,生粉腌10分钟 ;2.芹菜切小段,那天刚好有些鸡油也一起加了进去;3.锅里放油烧热,倒入瘦肉翻炒,再放入蒜末,姜丝,辣椒,炒出香味;4.再放入香干,芹菜炒一下,加一点点盐按个人口味,加一点点开水盖锅盖焖两分钟;5.放点鸡精和一点点酱油调味,就可以起锅了;照烧杏鲍菇材料:杏鲍菇 两三个、青椒 一个、生抽 3大匙、糖 1大匙、姜末 1小匙、海苔碎 1大匙做法1 杏鲍菇切成滚刀块,青椒去蒂去籽切块待用。2 锅烧热下少许油,下姜末煸香,然后下杏鲍菇翻炒,直到把水分炒出来,让水气蒸发一下,加入青椒同炒。

3倒入生抽和糖,继续翻炒到只有一点浓稠的汁,出锅前加海苔碎拌炒均匀即可。彩椒炒鸡丁食材:红黄绿彩椒;鸡脯肉;盐;生粉;鸡精;少许糖做法:1、鸡脯肉用水冲洗干净去掉筋膜2、把鸡脯肉切成小丁加入盐,生粉,少许糖,用手抓匀后加入少许植物油,再次抓匀腌制15到20分钟3、把锅烧热后倒入油放蒜片爆香,下入腌制好的鸡丁翻炒4、鸡丁炒至颜色发白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分钟,加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可椒香口水鸡材料:鸡一只、花生米、花椒粒、酱油、料酒、陈醋、香油、白糖、辣椒红油、熟芝麻、葱段、姜片、蒜片、冰块、油做法:1.干锅、小火将花椒粒炒出香味后取出放凉、撵碎。

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锅里再倒油,小火炒熟花生米,取出来放凉。2.锅里重新入油,待油烧热后浇在撵碎的花椒上,花椒油就做好了。3.加入酱油和料酒。4.加入陈醋、香油、白糖搅拌均匀。

5.按照个人的口味加入辣椒红油。6.最后加入熟芝麻和炒好花生米。

7.起锅烧油,放入葱段、姜片、蒜片炒香,关火。8.另起锅,烧开水,加入刚刚炒香的葱、姜、蒜片。待水完全沸腾后放入整鸡,盖上盖子中火煮12分钟,关火后不开盖、焖15分钟。

9.取出后立刻放在冰水里冰镇15分钟,剁成大块儿盛盘。10.做好的汁儿里加入鸡汤和少许盐搅匀,把鸡块泡在里面即可。每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。


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